วิธีล้างกุ้งสดให้เนื้อใสเด้ง กรอบหลายกรุบ

วิธีล้างกุ้งสดให้เนื้อใสเด้ง กรอบหลายกรุบ กุ้งเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู เช่น กุ้งแม่น้ำเผา กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งผัดซอสมะเขือเทศ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม กุ้งสดมักจะมีกลิ่นคาวและเมือกลื่น ซึ่งอาจทำให้เนื้อกุ้งไม่สดและไม่น่ารับประทาน จึงมีวิธีล้างกุ้งสดให้เนื้อใสน่าทานดังนี้ 1. เลือกกุ้งสด การเลือกกุ้งสดเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก กุ้งสดจะมีเปลือกสีเข้ม…

วิธีเก็บใบกะเพราสดให้อยู่ได้นานเป็นเดือน

วิธีเก็บใบกะเพราสดให้อยู่ได้นานเป็นเดือน ใบกะเพราเป็นสมุนไพรไทยที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู เช่น ผัดกระเพรา แกงเขียวหวาน ต้มยำ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ใบกะเพราสดมักจะเฉาและเสียได้ง่าย จึงมีวิธีเก็บใบกะเพราสดให้อยู่ได้นานหลายวิธีดังนี้ 1. แช่น้ำ วิธีนี้เป็นการแช่ใบกะเพราไว้ในน้ำสะอาด โดยตัดก้านกะเพราให้เหลือประมาณ 1 นิ้ว…

ดื่มกาแฟ” ช่วงเวลาไหน ดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ดื่มกาแฟ” ช่วงเวลาไหน ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ช่วงเวลาที่เหมาะสม และดีที่สุดในการดื่มกาแฟ คือช่วงเวลาไหน เพราะอะไร และมีช่วงไหนที่ไม่ควรดื่มกาแฟบ้าง หลายคนนิยมดื่มกาแฟตอนเช้าตรู่หลังตื่นนอน เพราะเชื่อว่าจะช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าไปได้ตลอดทั้งวัน รวมถึงดื่มอีกแก้วเล็กๆ ในตอนบ่าย ช่วยให้สมองแล่น ไม่ง่วง จริงๆ แล้วการดื่มกาแฟในแต่ละช่วงเวลาของวัน…

มันฝรั่ง มีประโยชน์มากกว่าแค่ “แป้ง” ที่ทำให้อ้วน

มันฝรั่ง มีประโยชน์มากกว่าแค่ “แป้ง” ที่ทำให้อ้วน สารอาหารที่มีประโยชน์ในมันฝรั่ง มีมากมายมากกว่าแค่ “แป้ง” อย่างที่หลายคนเข้าใจ แม้ว่าใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักจะพยายามหลีกหนีมันฝรั่งอย่างจริงจัง แต่จริงๆ แล้ว มันฝรั่งไม่ได้ทานแล้วอ้วนอย่างที่เราคิด เฟซบุ๊คเพจ ความรู้สนุกๆ แบบหมอแมว กล่าวถึงคุณงามความดีของมันฝรั่ง และวิธีที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพมาฝากค่ะ _____________________ สารอาหารในมันฝรั่ง ในมันฝรั่ง…

แพทย์ยืนยัน งด “อาหารเช้า” แย่ๆ ส่งผลดีต่อสุขภาพ

แพทย์ยืนยัน งด “อาหารเช้า” แย่ๆ ส่งผลดีต่อสุขภาพ เป็นที่พูดถึงกันมานานแล้วว่า “อาหารเช้า” เป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน แต่อาจไม่เสมอไปนัก ถ้าเป็นอาหารเช้าที่ไม่ดีต่อร่างกาย เมื่อ นพ.นันทพล พงศ์รัตนามาน อาจารย์ที่ปรึกษา แผนกศัลยศาสตร์หลอดเลือด ร.พ.พระมงกุฎเกล้า หรือ หมอท็อป…

ขนมที่กินคู่กับชากล้วยแล้วรสชาติที่สามจะบังเกิด

ขนมที่กินคู่กับชากล้วยแล้วรสชาติที่สามจะบังเกิด เมื่อพูดถึงขนมที่กำลังนิยมในปัจจุบันนี้คงจะมีหลากหลาย เช่น แพนเค้ก ป็อปคอร์น คัพเค้ก หรือไอศกรีม และบางคนบอกว่าการกินขนมอย่างเดียวก็น่าเบื่อเกินไป ต่อมาจึงมีประเด็นร้อนในหมู่สาวๆ ที่รักขนมหวาน ทั้งโดนัท ครัวซองต์ และขนมไทยากิ ที่มีแนวคิดการพัฒนาที่เรียกว่า POP UP…

อาหารจีนในญี่ปุ่นแบบกาชิ ชูกะ vs อาหารจีนแบบญี่ปุ่นสไตล์

อาหารจีนในญี่ปุ่นแบบกาชิ ชูกะ vs อาหารจีนแบบญี่ปุ่นสไตล์ สวัสดีครับผม Mr.Leon มาแล้ว คนญี่ปุ่นบอกว่าฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นปีนี้ดูเหมือนจะร้อนที่สุดในประวัติศาสตร์ และยังมีข่าวพยากรณ์อากาศกล่าวว่า “จากนี้ไป ฤดูใบไม้ร่วงญี่ปุ่นอาจจะหายไปในไม่ช้า จากฤดูร้อนจู่ๆ ก็จะกลายเป็นฤดูหนาวไปเลย!” คำพูดนี้จึงกลายเป็นประเด็นร้อนที่คนพูดถึงกันมาก ถ้าย้อนดูสถิติอุณหภูมิของปีก่อนๆ จะเห็นว่าที่จริงช่วงเวลานี้ต้องเริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว…

(มีคลิป) เปิดเมนู “น้ำชุบเมืองหลางเก้าอย่าง” หนึ่งจังหวัด หนึ่งเมนู ของดีจังหวัดภูเก็ต

(มีคลิป) เปิดเมนู “น้ำชุบเมืองหลางเก้าอย่าง” หนึ่งจังหวัด หนึ่งเมนู ของดีจังหวัดภูเก็ต ศูนย์ข่าวภูเก็ต – เปิดเมนูเด็ดของดีเมืองภูเก็ตที่กำลังจะเลือนหายไป “น้ำชุบเมืองหลางเก้าอย่าง” ถูกเลือกเป็น “หนึ่งจังหวัด หนึ่งเมนู” วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวบ้านเคียน นำกลับมาฟื้นฟูอีกครั้ง เพื่อสืบทอดต่อให้คนรุ่นหลัง…

(คลิป) กินแพะเชิญแวะสตูล! “ข้าวเหนียวเหลืองแกงแพะ” เมนู 1 จังหวัด 1 เมนูที่โดดเด่น

(คลิป) กินแพะเชิญแวะสตูล! “ข้าวเหนียวเหลืองแกงแพะ” เมนู 1 จังหวัด 1 เมนูที่โดดเด่น สตูล – กินแพะเชิญแวะที่สตูล! กรมส่งเสริมวัฒนธรรมคัดเลือกเมนู “ข้าวเหนียวเหลืองแกงแพะ” เป็นเมนู 1 จังหวัด 1…

4 เครื่องเทศของไทย ช่วยลดคอเลสเตอรอล

เครื่องเทศของไทยอะไรบ้างที่ทั้งเพิ่มรสชาติให้อาหาร และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายให้ด้วย 4 เครื่องเทศของไทย ช่วยลดคอเลสเตอรอล กระเทียม กระเทียม ช่วยรักษาสมดุลของระดับคอเลสเตอรอล เพิ่มไขมันดี ลดไขมันที่ไม่ดีต่อร่างกาย ต้านการจับตัวกันของเกล็ดเลือด ลดการจับเป็นคราบของไขมันที่ผนัง และหลอดเลือดแดง ลดความดันโลหิต และลดระดับน้ำตาลในเลือด ขิง…

มังคุดเป็น ‘ซูเปอร์ฟู้ด’ กิน ‘มังคุด’ วันละโล น้ำตาลมากไปมั้ย

มังคุดเป็น ‘ซูเปอร์ฟู้ด’ กิน ‘มังคุด’ วันละโล น้ำตาลมากไปมั้ย ‘มังคุด’ อุดมด้วยแร่ธาตุวิตามิน ไฟเบอร์ เป็นซูเปอร์ฟู้ดผลไม้ฤดูร้อน ช่วงนี้มังคุดราคาตก จะกินมังคุดวันละโลช่วยชาวสวน น้ำตาลจะขึ้นมั้ย ผลไม้ไทย มังคุด ได้ชื่อว่าเป็น ราชินีแห่งผลไม้ มีรสหวานอมเปรี้ยว อร่อยถูกใจ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น…

“สลัดผักในถุง” กับอันตรายแฝงจากเชื้อโรค ที่คุณอาจไม่เคยรู้

สลัดผัก เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ แต่หลายคนอาจจะไม่สะดวกที่จะทำสลัดผักรับประทานเอง จึงต้องมีสลัดผักในถุงพร้อมรับประทานที่หาซื้อได้ง่ายทั่วไป แต่รู้หรือไม่ว่า สลัดผักในถุง เหล่านี้ อาจจะแฝงมาพร้อมกับอันตราย ที่หลายคนมักจะมองข้าม อันตรายที่ว่านั้นคืออะไร มาหาคำตอบร่วมกันกับ Hello คุณหมอ ได้เลย อันตรายที่มาพร้อมกับ “สลัดผักในถุง” หนึ่งในสลัดผักพร้อมรับประทานที่เราอาจจะคุ้นตากันที่สุด ก็คือ สลัดผักในถุง ที่มักจะวางขายกันอยู่ทั่วไป…