ผัดคะน้าหมูกรอบ

  1. ส่วนผสม
    หมูกรอบ 100 กรัม
  2. คะน้าหั่นท่อน 80 กรัม
  3. พริกแดงจินดาหั่น 6 เม็ด
  4. ซอสน้ำมันหอย 1 ชต
  5. กระเทียมสับ 1 ชต
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ชช
  7. น้ำตาลทราย 1 ชช
  8. น้ำมันพืช
  9. น้ำเปล่า

    1. จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ล่างผักคะน้าให้สะอาด ให้เป็นท่อนๆ

      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 1 photo
      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 1 photo
    2. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่พริกกระทียมลงไปเจียว

      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 2 photo
    3. จากนั้นนำคะน้าลงไปผัด เราจะเอาก้านคะน้าลงไปก่อนแล้วตามด้วยใบ ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่าแล้วผัดคลุกเค้าให้เข้ากัน

      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 3 photo
    4. ตามด้วยหมูกรอบลงไปผัดคลุกเคล้า ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ

      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 4 photo
      ผัดคะน้าหมูกรอบ recipe step 4 photo
      Cr. https://cookpad.com/th/recipes/7093835-%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%9A?via=search&search_term=%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B9%87%E0%B8%99