น่ารักไปอีก ! สูตรทำคุกกี้ตัวหนอน เคยเห็นมานาน ราคาขายไม่ใช่ถูก ๆ ลองทำเองดูดีกว่า เผื่อทำอร่อยจะได้เอาไปขายหากำไรเข้ากระเป๋าหน่อย
มาแล้วจ้า สูตรทำคุกกี้ที่ทุกคนรอคอย ! คุกกี้ตัวหนอน หรือ คุกกี้ไส้สับปะรดแฟนซี แป้งร่วน ๆ กัดเจอไส้สับปะรดเปรี้ยวอมหวาน กินกี่ตัวก็อร่อยลืมไม่ลง ใครอยากจะลองทำเอง กระปุกดอทคอมมีสูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาแปะไว้ให้ลองทำกันดู ฝึกทำให้เก่ง ๆ นะคะ เผื่อทำขายได้ มีค่าขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ อุ่นใจดีค่ะ
ทำคุกกี้ตัวหนอนสอดไส้สับปะรด สีสันน่ารักน่ากินเป็นของขวัญปีใหม่ โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ทำคุกกี้ตัวหนอนสอดไส้สับปะรด สีสันน่ารักน่ากินเป็นของขวัญปีใหม่
ส่วนผสม คุกกี้ตัวหนอนไส้สับปะรด (สูตรได้มาจากเพื่อนในพันทิปนะคะ)
• แป้งเค้ก 500 กรัม
• เนยสด 300 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารตามชอบ (สูตรนี้ใช้สีส้ม ม่วง และเขียว)
• ไส้สับปะรด
วิธีทำคุกกี้ตัวหนอน
• ใส่เนยลงในเครื่องตีแป้ง ตีจนเนยขึ้นฟู จากนั้นค่อย ๆ ทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปตีให้เข้ากัน
• นำไข่ใส่ลงไปตีกับเนย ตามด้วยเกลือ ผงฟู กลิ่นวานิลลา และแบ่งแป้งเค้กใส่ลงไป 3 รอบ ตีให้เข้ากันดี
• พอตีเสร็จแล้ว พักไว้ในตู้เย็น 30 นาที (แต่เจ้าของกระทู้ไม่ได้พักในตู้เย็นนะคะ ตีแป้งเสร็จก็ปั้นได้เลย)
• แบ่งแป้งออกมาผสมสีตามต้องการ วันนี้ทำสีส้ม ม่วง และเขียว สำหรับตกแต่ง
• มาถึงขั้นตอนนี้เริ่มสนุกแล้วคะ ไปตามเด็ก ๆ มาช่วยปั้นตัวหนอนหลากสี ปั้นแป้งให้กลมแล้วกดให้แบน
• ใช้งาดำตกแต่งตัวหนอนน้อยตาดำ ๆ
• ใช้แป้งสีต่าง ๆ ที่ผสมไว้แต่งสีให้ตัวหนอนน้อย
• มาเป็นกองทัพเลย แม่ทัพหน้าโหดมาก
• กำลังจะเดินทางเข้าเตาอบ อย่าลืมเปิดเตาอบทิ้งไว้ก่อนนะคะ นำเข้าเตาอบ 160 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที
• อบเสร็จแล้วเก็บใส่ขวดโหล ใส่กล่องไว้เป็นของขวัญปีใหม่ค่ะ
• กด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
• Facebook: KittyChef
• Google + : Kitty Chef
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, เฟซบุ๊ก KittyChef