พฤษภาคม 8, 2018 8:00 am โดย admin
0
78

สลัดอกไก่

  • 30 นาที
  • สำหรับ 4 คน
สุขภาพดีสร้างได้ด้วยสลัดรสกลมกล่อม

ส่วนผสม

  • กระเทียมสับ (ช้อนโต๊ะ)2ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ (ช้อนชา)2ช้อนชา
  • ไก่สด (เนื้ออก) ตราซีพี (1,000 กรัม) (ห่อ)1ห่อ
  • ไข่ไก่ (ฟอง)6ฟอง
  • ซอส Tabasco (ถ้วย)2ถ้วย
  • ซอส Worcestershire (ช้อนโต๊ะ)2ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวาดองสับ (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน (ช้อนโต๊ะ)8ช้อนโตีะ
  • ผักกาดแก้วและผักกาดหอม (หัว)1หัว
  • พริกไทยดำโขลกหยาบ (ช้อนชา)1ช้อนชา
  • มะเขือเทศพันธุ์ท้อหั่นแว่น (ลูก)4ลูก
  • ส่วนผสมน้ำสลัดเทาซันด์ไอส์แลนด์ (สูตรงาขาว) (ชุด)1ชุด
  • หอมแดงซอย (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่หั่นแว่น (หัว)2หัว

วิธีทำ

  • 1ต้มไข่ไก่สดทั้ง 6 ฟองให้สุก หั่นเป็นแว่น 4 ฟอง, สับละเอียด 2 ฟอง
  • 2ต้มอกไก่ให้สุก ฉีกเนื้อไก่เป็นเส้น พักไว้
  • 3ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดและไข่ต้มสับสะเอียดให้เข้ากัน
  • 4จัดผักสด อกไก่ฉีก และไข่ต้มหั่นแว่นลงบนจาน ราดด้วยน้ำสลัด พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

แหล่งที่มา : www.cpbrandsite.com