อาหารใกล้ตัว ป้องกัน ข้อเสื่อม ก่อนวัย

ตุลาคม 16, 2017 2:09 am โดย admin
0
13

1

ข้อเสื่อม เป็นอาการที่นอกจากอยู่ภายใต้เงื่อนไขของอายุแล้ว วิธีการใช้ชีวิตก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำร้ายข้อให้เสื่อมเร็วยิ่งขึ้น ไม่ว่าคุณจะสวมรองเท้าส้นสูง ยืนนานๆ เดินบ่อยๆ หรือนั่งแช่หน้าคอมพิวเตอร์ตลอดทั้งวัน พฤติกรรมทั้งหมดนี้อาจทำให้ข้อของคุณป่วยได้ในอนาคต เราจึงแนะนำอาหารที่จะช่วยบำรุงข้อให้ใช้งานได้ดีไปนานๆ ดังนี้

1. อัลมอนด์

มีวิตามินอีช่วยปกป้องเซลล์ภายนอกของข้อ ซึ่งเป็นปราการแรกที่ช่วยต่อสู้กับฟรีแรดิคัลไม่ให้เข้าทำลายข้อ ไขมันดีจากอัลมอนด์ยังช่วยหล่อลื่นข้อด้วย

2. ถั่วดำ

มีสารแอนโทไซยานินซึ่งยับยั้งการ สร้างสาร COX-2 เอนไซม์ตัวสำคัญที่ทำให้เกิดอาการอักเสบและบวม นอกจากนี้ยังมีแมงกานีสและไขมันดีซึ่งช่วยหล่อลื่นข้อและช่วยให้การยืดหดของข้อเป็นปกติ

2

3. ขิง

เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการลดอาการปวดข้อสำหรับคนในแถบเอเชียมานานหลายร้อยปี มีสรรพคุณช่วยจำกัดปริมาณเอนไซม์ COX-2

4. มะละกอ

คนที่ได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ มีโอกาสเป็นโรคข้ออักเสบรูมาทอยด์มากกว่าปกติ มะละกอมีวิตามินซีสูง แถมยังมีเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารแอนติออกซิแดนต์พลังสูงต่อสู้กับฟรีแรดิคัล ทำลายข้อ

5. แอ๊ปเปิ้ล

มีสารเควอร์เซทิน (quercetin) และสารแอนติออกซิแดนต์ชนิดอื่นๆ ช่วยสร้างคอลลาเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของกระดูกอ่อน ตัวช่วยลดการเสียดสีระหว่างข้อต่างๆ

6. บรอกโคลี

มีวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินเอ ซี อี เค นอกจากนั้นยังมีแคลเซียมและโปรตีน ช่วยป้องกันโรคที่จะเกิดกับข้อและอาการกระดูกพรุนได้

3

7. ปลาแซลมอน

เป็นแหล่งของโอเมก้า-3 สารต้านการอักเสบตามธรรมชาติ แนะนำให้เลือกกินปลาแซลมอนธรรมชาติ (wild salmon) เพราะพบว่าปลาแซลมอนเลี้ยง (farm salmon) มีโอเมก้า-3 น้อยกว่า

ที่สำคัญ การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตประจำวัน เช่น การเปลี่ยนมาสวมรองเท้าส้นเตี้ยระหว่างวันบ้าง และออกกำลังกายอย่างพอดี เท่านี้ก็ช่วยยืดอายุให้ข้ออยู่กับเราไปนานๆ แล้วค่ะ

(สนับสนุนข้อมูล : คอลัมน์เกร็ดสุขภาพ(มือโปร) นิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 338)




แสดงความคิดเห็น