สามชั้นคั่วพริกเกลือ กับแกล้มอร่อยแซ่บกลิ่นหอมฟุ้ง

พฤศจิกายน 14, 2017 4:41 am โดย admin
0
8

31
สามชั้นคั่วพริกเกลือ กับแกล้มง่ายๆ ทำเองกินเองที่บ้าน โดย คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

ส่วนผสม สามชั้นคั่วพริกเกลือ

     • หมูสามชั้น
• เกลือป่น หรือผงรสดี
• น้ำตาลทราย
• พริกขี้หนูสวน (สับหยาบ)
• กระเทียม (สับหยาบ)
• รากผักชี (สับหยาบ)

วิธีทำสามชั้นคั่วพริกเกลือ

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

• นำหมูสามชั้นลงไปผัดจนหมูสุกและมีสีเหลือง เทน้ำมันส่วนเกินออกถ้าเยอะเกินไป

สามชั้นคั่วพริกเกลือ


• หลังจากนั้นเขี่ยหมูไว้ข้างกระทะ แล้วใส่กระเทียม พริก และรากผักชี ปรุงรสตามชอบแล้วคั่วให้หอม

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

• นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

พรุ่งนี้มีนัดปาร์ตี้กับเพื่อนพอดี
สงสัยต้องลองทำสามชั้นคั่วพริกเกลือสักหน่อย ใครอยากร่วมแจมมาเลย
แต่มีข้อแม้ว่าต้องหิวข้าวเหนียวข้าวสวยมาร่วมวงด้วยนะคะ  

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม




แสดงความคิดเห็น