มินิเครปเค้ก

พฤษภาคม 15, 2018 7:07 am โดย admin
0
14

มินิเครปเค้ก

  • 30 นาที
  • สำหรับ 2 คน
แป้งนุ่มเกินห้ามใจ! กัดไส้กรอกเนื้อแน่นเต็มๆ คำ กับ “มินิเครปเค้ก” ที่มาเอาใจเด็กๆ พร้อมขั้นตอนการทำที่คุณแม่ก็ทำตามได้ไม่ยากเลย

ส่วนผสม

  • ไส้กรอก ตราซีพี1แพ็ค
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ (ถ้วย)1ถ้วย
  • เกลือ (ช้อนชา)1/4ช้อนชา
  • ไข่ไก่ (ฟอง)4ฟอง
  • นมสด (ถ้วยตวง)1ถ้วย
  • เนย (ช้อนโต๊ะ)2 1/2ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส (ช้อนโต๊ะ)4ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1ผสมแป้งเครป : เตรียมชามผสมไว้ นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ใส่ลงไป ตามด้วยเกลือ ทำให้เป็นรูตรงกลาง ตอกไข่ไก่ลงไป ตีให้ไข่แตกทั่ว ค่อยๆ ใส่นมไปทีละส่วน จนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนยละลาย จากนั้นนำไปกรองให้เนื้อเนียน แล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที
  • 2ทอดเครป : นำแป้งเครปออกจากตู้เย็น คนให้เข้ากันดี แล้วตั้งกระทะใส่เนย ตามด้วย แป้งเครป พอแป้งใกล้สุก ใส่ไข่ลงไป ตามด้วย ไส้กรอก ตราซีพี ตักออกเตรียมเสิร์ฟ
  • 3จัดเสิร์ฟ : นำเครปจัดใส่จานให้สวยงาม ราดด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส

แหล่งที่มา : www.cpbrandsite.com