ผัดเปรี้ยวหวาน สูตรอาหาร เมนูผัดเปรี้ยวหวาน เมนูปลา

เมษายน 6, 2018 9:28 am โดย admin
0
31

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน สูตรอาหาร เมนูผัด เมนูผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนผสมและวิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูปลา ปลาผัดเปรี้ยวหวาน

ปลาเปรี้ยวหวาน อาหารไทย เมนูผัด ผัดเปรี้ยวหวาน

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลา คือ ผัดเปรี้ยวหวาน สูตรพิเศษใส่ปลาทอด วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน ผัดเปรี้ยวหวานทำอย่างไร หมูทำอะไรกินดี วิธีทำ ผัด เปรี้ยวหวาน ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Stir Sweet and sour sauce with Vegetable and Pork ผัดเปรี้ยวหวานหมู เป็นอาหารประเภทผัดที่รวมเอาหลากหลายรสชาติไว้ได้้อย่างลงตัว และรวมทั้งผักและผลไม้เอาไว้ในเมนูเดียวกัน ทั้งสีสันน่ากินและรสชาติที่หวานๆ เปรี้ยวๆ

ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารผัด เมนูผัดเปรี้ยวหวาน สูตรอาหาร แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ผัดเปรี้ยวหวาน

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเปรี้ยวหวานหมู

  • หมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำสมสายชู 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
  • แตงกวา หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • สับปรด หั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • มะเขือ 1 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่นชิ้น 1 หัว

วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานหมู

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และนำเนื้อหมูลงไปผัดให้สุก
  2. ใส่ น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย น้ำสมสายชู ลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ผักลงไปผัด และใส่แป้งข้าวโพดให้น้ำซุปเหนียว
  4. นำใส่จาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด ตามร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำผัดเปรี้ยวหวาน

  • หมูที่ใช้ในการผัดใช้หมูสดๆ ส่วนสันใน เนื่องจากเป็นเนื้อหมูส่วนที่นุ่ม เวลาทำอาหาร หมูนุ่มๆจะทำให้อร่อยมากขึ้น
  • การใส้แป้งข้าวโพดลงไปผัด นั้น ควรละลายน้ำก่อน และผัดเร็วๆ ด้วยไปร้อนๆ จะทำให้ความเหนียวพอดี และแป้งไม่เป็นผงที่ปาก
  • ผัดที่ใช้ในการทำผัดเปรี้ยวหวาน แนะนำให้ใช้ผักสด และมีสีสันสวยงาม เช่น แครอท พริกหยวก เป็นต้น

Ingredients of Sweet and sour sauce with Vegetable and Pork

  • pork cut small piece half of Kilogram
  • Maize flour 1 tablespoon
  • sugar 1 tablespoon
  • onion by sliced 1 head
  • tomatoes by sliced 1 head
  • pineapple by cut small piece 5 piece
  • soy sauce1 tablespoon
  • Cucumber sliced 1 piece
  • Oyster 1 tablespoon
  • Vinegar 1 tablespoon
  • cooking oil 1 tablespoon

Preparations of Sweet and sour sauce with Vegetable and Pork

  1. first step by heat the oil and fry the pork until done.
  2. Add sugar, vinegar, soy sauce, oyster sauce and stir to combine.
  3. Add vegetables and stir Add the broth and cornstarch clay.
  4. Bring a plate with jasmine rice

ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหาร เมนูแบบง่ายๆ รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ไม่มีรสจัด เป็น เมนูอาหาร สำหรับคนที่กินเผ็ดไม่ได้

แหล่งที่มา : nlovecooking.com




banner